Project 1

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 Beneficios de los carbohidratos

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Protección contra enfermedad

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Evidencias sugieren que los granos enteros y la fibra dietética de los alimentos enteros ayudan a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares. La fibra también puede proteger contra la obesidad y la diabetes tipo 2, esta es esencial para la salud digestiva óptima.

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Pérdida de peso

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La evidencia muestra que comer muchas frutas, verduras y granos enteros puede ayudar a controlar el peso. Su mayor contenido de fibra ayuda a sentirse satisfecho con menos calorías.

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Buena fuente de nutrientes

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Las frutas y verduras sin procesar son conocidas por su contenido de nutrientes. Algunas incluso son considerados súper alimentos. Una fuente importante y abundante de carbohidratos buenos son los granos enteros.

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Deficiencia de carbohidratos

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No consumir suficientes carbohidratos puede causar problemas. Sin combustible suficiente, el cuerpo no recibe energía. Además sin suficiente glucosa, el sistema nervioso central sufre, lo que puede causar mareos o debilidad física y mental. Una deficiencia de glucosa se llama hipoglucemia.