video numero 3

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Published on 30 March 2021
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Transcript
00:00
1898
00:01
Bernard Naunyn
00:03
Cambia tratamiento
00:06
De: Prohibición alimenticia. A: Restricción en base de ingesta total calórica.
00:11
Mayoría de alimentos contribuye a la reserva total de glucosa.
00:20
1921
00:21
Canadienses Frederick Banting y Charles Best
00:25
Logran aislar insulina. Demuestran su efecto hipoglucemiante.
00:32
Hipoglucemiante: Que disminuye la concentración de glucosa en la sangre.
00:35
En 1923 ganan Premio Nobel.
00:38
1954
00:39
Frederick Sanger
00:41
Explica la estructura de la insulina Si se cambia el orden, cambia la funcionalidad de la proteína.
00:52
Para conseguirlo, Sanger utilizó el método tradicional empleado por los químicos en donde estudia la molécula, la rompe en fragmentos y las junta nuevamente, esto sirve para identificar los aminoácidos, pero no dice nada acerca de cómo están ordenados.